Ingrediente:
- 50 g de unt;
- 170 g de lapte condensat dulce;
- 100 g de zahar alb;
- 100 g de zahar brun.
Mod de preparare:
- pune untul la topit intr-o cratita inalta. Asigura-te ca vasul nu lipeste!
- adauga zaharul alb, zaharul brun si laptele condensat.
- lasa continutul pe foc mic si amesteca fara oprire pana incepe sa fiarba.
- amestecul trebuie lasat la fiert circa jumatate de ora. Vei observa ca e gata cand compozitia se va desprinde de pe cratita.
- lasa amestecul la racit pentru 5 minute.
- toarna compozitia in forme de cuburi de gheata unse cu putin unt.
- introdu apoi formele la frigider, pentru minimum jumatate de ora.
- pastreaza caramelele intr-un borcan ermetic, la temperatura camerei,
Spor la treaba si pofta buna!
