Cum sa prepari ROSII deshidratate in ULEI de MASLINE. Reteta pentru iarna

Cum sa prepari ROSII deshidratate in ULEI de MASLINE. Reteta pentru iarna

Rosiile deshidratate in ulei de masline sunt foarte gustoase si bogate in calorii, proteine si fibre. In comert, acest preparat delicios e destul de scump. Asadar, daca vrei sa faci economie, prepara rosiile chiar la tine acasa. Iti aratam cum, in cele ce urmeaza.

Ingrediente:

- rosii-pruna (romane)

- sare

- ulei de masline

- busuioc, usturoi, rozmarin(alege condimentele dupa preferinta).

Mod de preparare:

- preincalzeste cuptorul la 95 grade Celsius.

- spala rosiile si taie-le in jumatati.

- elimina semintele rosiilor.

- pregateste tavile: acopera-le cu foi de copt, aranjeaza rosiile si presara-le cu sare, dupa gust. .

- coace rosiile pana se usuca. Dureaza intre 4 si 6 ore.

- pune rosiile uscate in borcane si toarna peste ele ulei de masline, pana le acoperi. Vei adauga si alte condimente, in functie de preferinte!

- depoziteaza rosiile la frigider! Consuma continutul unui borcan in maximum 3 saptamani!

Important: consuma rosiile deshidratate si preparate in ulei cu moderatie, deoarece au o aroma puternica si sunt destul de sarate.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Pentru conservarea rosiilor uscate in bulion, se aleg rosii coapte, de preferinta rotunde sau prunisoare, deoarece au...
Conservele de rosii sunt foarte apreciate in orice gospodarie, de aceea ele sunt preparate in diverse moduri...
Ketchup-ul a devenit un aliment foarte popular in Romania, dupa Revolutia din 1989. Astazi, pizza sau cartofii...