Salata de varza rosie cu mere se prepara in cateva clipe, cu conditia sa ai la indemana ingredientele necesare.
Ingrediente:
- 500 g vara rosie
- 2 mere mijlocii
- 1 radacina mica de hrean
- 3 linguri de ulei
- ½ ceasca otet indoit cu apa
- ½ lingurita sare.
Mod de preparare:
1
Se taie varza foarte fin, se sareaza, se amesteca si se stoarce, apoi se opareste cu otet.
2
Se rad merele pe razatoare si se amesteca cu varza.
3
Se adauga uleiul. Se aseaza varza in salatiera, iar pe margini se presara hrean ras. Salata astfel pregatita este mult mai gustoasa.
Pont: Pentru cei care doresc, pot prepara salata inlocuind varza rosie cu cea alba.
