Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Daca vrei sa iti detoxifici organismul si sa te vitaminizezi in acelasi timp, alege pentru felul principal de la masa de pranz sau de la cina o ciorba racoritoare cu verdeturi asortate.
Ciorba de primavara cu verdeturi
Ideala in zilele de post, dar si in dieta, ciorba de verdeturi se consuma in special primavara, cand sezonul legumelor verzi este in toi.
Ingrediente
- 2 litri apa
- un litru bors
- o farfurie adanca plina cu verdeata (loboda, frunze de sfecla, cozi de ceapa verde, marar, patrunjel, leustean)
- 3 linguri orez
- o bucatica zahar
- sare
- un galbenus
- doua linguri smantana.
Mod de preparare
1
Se pun la fiert intr-o oala cu apa frunze de loboda, frunze de sfecla, cozi de ceapa verde, marar, patrunjel, dupa gust si leustean, taiate marunt.
2
Se adauga borsul fiert separat si strecurat, sarea, zaharul si orezul ales si spalat.
3
Se lasa sa fiarba.
4
Se serveste simpla sau dreasa cu un galbenus si cu o lingura de smantana.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Ai criza de idei cand vine vorba de mancarurile pe care sa le consumi in perioada Postului?...
O ciorba modesta si economica poate fi numita ciorba din crupe de porumb sau pasat.
Ciorba de...
O reteta de legume gustoasa si sanatoasa, care poate fi servita inclusiv de lacto-vegetarieni este ciorba cu...
