Adevaratul biftec de vaca este facut numai din muschi. Iata cum se prepara biftecul natur de vaca sau vitel.
Ingrediente:
- 1,2 kg muschi de vaca,
- 2 linguri de untura,
- sare.
Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Biftec vaca, biftec natur
Lista articolelor despre biftec vaca si biftec natur pe AflaCum.ro
Articole despre biftec vaca si biftec natur
Citeste cele mai noi articole despre biftec vaca si biftec natur publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre biftec vaca si biftec natur, pe AflaCum.ro!
Pentru aceasta reteta se foloseste muschiul de vaca.
Ingrediente:
- 1,2 kg muschi de vaca,
- 250 g ciuperci,
- 2 cepe mijlocii,
- 2 linguri unt,
- un lingura de untura,
- o lingura de faina,
- o ceasca zeama de carne,
- o lingura de bulion,
- un pahar de vin alb,
- unt proaspat (cat o nuca),
- sare, piper.
Mod de preparare:
Biftecul de vaca adevarat se prepara doar din muschi. Se trece prin faina si se prajeste in tigaie.
Ingrediente:
- 1,2 kg muschi de vaca,
- 1 lingura de faina,
- 2 linguri de untura,
- sare.
