Cimbru, busuioc

Preparatele italiene clasice, cum ar fi pizza, bruschette, paste, orez, supe sau tocane sunt de obicei aromatizate cu un amestec de plante, care le confera un gust deosebit.

Ierburile italiene sunt folosite adesea la fripturi de miel, de porc, de vita, la peste si la diferite feluri de mancare. Sandwich-urile, marinatele din carne, salatele si painea pot fi, de asemenea, asezonate cu ierburi italiene.

Daca si tu vrei sa prepari mancaruri gustoare cu ierburi italiene, afla cu ce preparate culinare poti asezona fiecare condiment.

Ierburile aromatice sunt plante folosite in scopuri culinare si medicinale.

Majoritatea ierburilor cresc ca anuale si perene in aer liber in timpul lunilor de primavara si vara dar multe dintre ele pot fi crescute, de asemenea, in interior.

In mod traditional, ierburile erau puse pe pervazuri insorite din casa pentru a stimula cresterea. Cu toate acestea, cresterea sustinuta a ierburilor in interior necesita perioade lungi de lumina intensa. Pentru a se acomoda cerintelor de lumina ale ierburilor, multi gradinari folosesc lampi speciale de crestere a plantelor pentru a produce recolte de ierburi mai mari si mai sanatoase pe tot parcursul anului.

Ai avut busuioc din belsug in gradina? L-ai consevrat dupa pofta inimii, dar tot ti-a mai ramas? In aceasta situatie, ai doua variante. Ori il usuci si il pastrezi intr-o punga de hartie, ori faci un otet foarte gustos si delicat din el. Acest otet poate fi folosit in aproape orice reteta, fiind un inlocuitor excelent atat pentru otetul de mere, cat si pentru cel de struguri.

Otet de busuioc. Ingrediente:

- busuioc(orice soi);

Busuiocul este una dintre cele mai utilizate plante aromatice din lume. E preferat de catre orice bucatar in varianta proaspata! Explicatia e simpla: busuiocul verde e mult mai aromat decat cel uscat. Partea si mai buna este ca poti planta cu usurinta busuioc atat in mediu inchis, la ghiveci, cat si in gradina.

Busuiocul se dezvolta cel mai bine pe timpul verii(afara) si la temperaturi ridicate in casa(in orice perioada). Nu e perena. Intr-un an, o singura planta produce circa 241,2 grame de frunze(partea comestibila). Desi prefera caldura, busuiocul nu are nevoie de o ingrijire speciala.

Cum sa plantezi busuioc in ghiveci. Semanarea:

Cimbrul este o planta cunoscuta de majoritatea gospodinelor, deoarece aromatizeaza si condimenteaza multe mancaruri. Pe langa gustul special pe care il ofera, cimbrul este recomandat si in tratatea multor afectiuni. Sa vedem despre ce este vorba.

Cimbru - beneficii pentru organismul uman:

- imbunatateste starea generala, fiind bogat in fier, calciu si potasiu.

Racelile ne dau mari batai de cap, mai ales in sezonul rece. Trebuie sa ne hranim corespunzator, sa ne hidratam pe masura si sa incercam sa evitam zonele foarte aglomerate, unde virusurile cauta noi victime. In plus, putem lua medicamente, atat preventiv, cat si dupa ce simtim ca raceala s-a instalat.

Daca nu esti adeptul medicatiei, avem o alternativa impotriva racelilor. Se numeste antibioticul saracului(deoarece nu e deloc costisitor) si e 100% natural.

Ai nevoie de: