Dieta Montignac este una disociata si poarta numele medicului francez Michel Montignac.
Acesta avea ca si tatal sau probleme cu greutatea, motiv pentru care a pus la cale o metoda de slabire eficienta pe termen lung. In plus, aceasta dieta disociata a devenit celebra in Europa anilor \'90, iar apoi s-a raspandit pretutindeni in lume. Avantajul ei este ca reduce riscul problemelor de inima si previne diabetul
Cantareata australiana Kylie Minogue arata spectaculos datorita metodei Montignac care limiteaza aportul de zahar, paste, orez, cartofi si faina.
