Gogosi, supa

Supa poate fi servita cu taitei, galuste, dar si cu gogosele de marimea unei nuci.

Gogosele: ½ pahar de apa, 50 g unt, 100 g faina, 2 oua, 2 linguri parmezan ras.

Se pregateste compozitia ca pentru gogosi din aluat pripit din urmatoarele ingrediente:

Prajiturile grase(fat cakes), cunoscute si sub numele de Vetkoek in Namibia si Africa de Sud, sunt niste chifle prajite, pufoase si delicioase. Acestea sunt similare cu gogosile, dar fara zahar, si pot fi umplute cu carne tocata, gem sau servite simple.

Vetkoek. Ingrediente:

- 4 cani de faina.

Ajiaco este o supa traditionala columbiana, preparata in special in Bogota. Este o mancare bogata si cremoasa, pe baza de pui, cartofi si porumb, avand si un ingredient aparte: guascas, o planta aromatica care ii da un gust special.

Ajiaco. Ingrediente pentru 6 portii:

- 2 piepturi de pui sau 4 pulpe.

Supa de galuste este prezenta pe masa multor romani. Se face dupa multe retete si e foarte populara. Azi, ti-am pregatit o reteta aparte de supa de galuste. E supergustoasa si se face rapid. Ia un pix si o foaie si noteaza!

Supa de galuste. Ingrediente:

- 3 litri de supa;

Azi ti-am pregatit o reteta de supa simpla, hranitoare si foarte sanatoasa. Este vorba despre supa de telina. Dureaza cam o jumatate de ora sa o prepari, iar gustul sau unic ii va da pe spate chiar si pe cei mai mofturosi.

Supa de telina. Ingrediente:

- o mana de tulpini de telina(cam 400 grame);

Azi iti prezentam o supa simpla, dar speciala. Ne referim la supa vanatoreasca pe care orice membru al familiei tale o va aprecia; chiar si cei care nu au ca pasiune vanatul. Un deliciu care nu-ti va lua prea mult timp. Vorba aia, la vanatoare nu stai sa prepari mancare dupa retete prea complicate!

Supa vanatoreasca. Ingrediente:

- 150 grame de carne la alegere(pui, porc sau chiar carne de vanat, daca ti-e la indemana);