Aceasta reteta este suficienta pentru 6 persoane cu conditia sa serviti antricoatele de vaca fripte la gratar cu legume si salata de sezon.
Ingrediente:
- 6 antricoate,
Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Gratar, antricoate vaca
Lista articolelor despre gratar si antricoate vaca pe AflaCum.ro
Articole despre gratar si antricoate vaca
Citeste cele mai noi articole despre gratar si antricoate vaca publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre gratar si antricoate vaca, pe AflaCum.ro!
Una dintre retetele preferate ale romanilor sunt mititeii sau micii. Acestia sunt deliciosi la gratar daca stii cum sa ii prepari.
Ingrediente:
- 1 kg carne de vaca de la gat,
- 200 grame seu de vaca,
- un varf de cutit de piper,
- chimen,
- bicarbonat,
- o capatana de usturoi,
- sare.
Pentru fript la gratar trebuie alesi neaparat porumbei foarte tineri.
Ingrediente:
- porumbei,
- 2 linguri de pesmet,
- 2 linguri de unt topit,
- sare,
- piper.
Adevaratul biftec este facut numai din muschi. In acest caz, muschiul de vaca se frige pe gratar si se tine aproximativ o jumatate de ora.
Ingrediente:
- 1,2 kg muschi de vaca,
- o lingurita de untura (sau o feliuta de slanina),
- sare.
Antricoatele de vaca se frig la gratar si se combina apoi cu ceapa prajita ca pentru fasolea batuta in momentul servirii.
Ingrediente:
- 6 antricoate,
- 3 cepe mijlocii,
- 2 Iinguri ulei,
- sare.
Antricoatele la tava se pot frige in unt sau untura, dar mult mai frumos se rumenesc in unt amestecat cu putin ulei.
Ingrediente:
- 6 antricoate,
- o lingura de unt,
- 2 linguri de ulei,
- sare.
Mod de preparare:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Unii spun despre pastrav ca nu are un gust deosebit, dar preparat la gratar este imposibil sa...
Pentru a obtine o friptura suculenta si aromata, pregatiti cotletele cu cateva ore inainte de a incinge...
O reteta usor de realizat este carnea pregatita la gratar si servita cu garnitura de legume.
Din...
O friptura suculenta la gratar este muschiul de porc.
Acesta se frige dupa ce se portioneaza in...
Preparat primavara, mielul la gratar poate fi servit cu garnitura de legume si salata de sezon.
Ingrediente:
...
Pentru cei care vor sa manance sanatos si nu suporta prajelile din motive de sanatate, o solutie...
