Somon

Alimentatia este importanta cand vine vorba despre somnul de peste noapte. Daca mananci mult si greu, s-ar putea sa nu dormi deloc bine. La polul opus, exista alimente care te pot ajuta sa adormi usor si chiar sa lupti cu insomniile!

8 alimente care te ajuta sa dormi mai bine:

1. Somon. Pestele gras, in special somonul, este bogat in acizi grasi omega 3 si vitamina D. Aceasta combinatie unica este foarte benefica in tratarea insomniei. Cei doi compusi ajuta la producerea de sertonina, care s-a dovedit ca favorizeaza somnul. Persoanele cu deficit de vitamina D sunt mai predispuse la probleme de somn, asa ca ar trebui sa consume sistematic somon, un peste bogat in vitamina D. Atentie, somonul salbatic are aceasta caracteristica. Cel de crescatorie, mai putin.

Somonul este un peste cu carne alba/rosie care traieste in apele Oceanului Atlantic si ale celui Pacific, dar care urca pentru a se reproduce in apa dulce. Acest peste contine multe substante nutritive, cum ar fi omega-3 si vitamina D. Somonul poate fi preparat la gratar sau prajit. Este foarte gustos, mai ales daca este consumat dupa capturare sau dupa cumparare. Azi, te invatam cum sa decongelezi, eficient, somonul.

Cum sa decongelezi somonul. Metoda 1:

- scoate somonul din congelator cu aproximativ 12 ore inainte de preparare. Pentru mai mult de 500 grame de somon, scoate-l din frigider cu 24 de ore inainte;

Astazi, iti oferim o reteta simpla si delicata pe baza de peste. Ne referim la aperitivul cu somon. N-o sa iti ia mai mult de un sfert de ora sa pregatesti aceasta delicatesa, pe care sa o consumi cu pofta la micul dejun si nu numai.

Ingrediente:

- 2 fasii de somon fume;

Masa de Craciun inseamna traditie si mancaruri alese. Chiar daca predomina bucatele delicioase din carne de porc, nu trebuie sa ignori si alte delicatese. Spre exemplu, pestele, un aliment intotdeauna sanatos si gustos.

Iti prezentam, astazi, o reteta de somon: rondele de somon cu piper verde.

Ingrediente pentru patru persoane:

Nigiri somon este un preparat ce contine orez aromatizat si somon proaspat. Este un sushi delicios, care se prepara foarte usor. Spre deosebire de alte tipuri de sushi, nu necesita o folie de alge marine.

Ingrediente:

- orez pentru sushi;

Acizii grasi Omega 3 sunt esentiali in dezvoltarea creierului, precum si in pastrarea sanatatii intregului organism, asadar consumul lor este foarte important.

Exista o serie de specii de pesti, bogate in acizi Omega 3, dupa cum urmeaza:

Pestii de apa rece contin multi acizi Omega 3, deoarece se hranesc cu alge, bogate in acid docosahexaenoic, pentru a-si forma un strat de grasime protector, necesar supravieturii in ape reci, cu un continut ridicat de Omega 3.