Untul de arahide este un aliment bogat in proteine, ce va confera energie pentru intreaga zi, in vitaminele E, B3 si B6, in magneziu, fier, zinc si acid folic, precum si in grasimi sanatoase, care ajuta la scaderea colesterolului nociv, prevenind bolile de inima.
Pentru a evita excesul de zahar si de grasimi hidrogenate din untul de arahide din comert, il puteti prepara acasa, extrem de simplu si usor, dupa cum urmeaza:
Lucruri necesare:
• Arahide prajite nesarate
• Ulei de masline extravirgin
• Un mixer, un blender sau o rasnita de cafea
• Cani si linguri pentru masurarea cantitatilor
• O spatula
• Un borcan pentru depozitare