carne pui, ciulama

Carnea de pui fiarta impreuna cu zarzavat de supa si asezonata cu sos alb constituie o mancare gustoasa care poate fi servita fierbinte cu mamaliga.

Important este ca faina sa nu faca cocoloase, iar daca sosul alb are consistenta de smantana mai groasa, reusita acestui preparat este garantata.Ingrediente:

Carnea de pui este una dintre cele mai consumate carnuri la nivel mondial! Si in Romania este la mare cautare, chiar daca pasarea nu este neaparat asociata vreunei sarbatori majore. Mancam, asadar, multa carne de pui. Stim, insa, ce cumparam...

Carne de pui - semne clare de alterare:

Tocanita marocana cu pui este speciala, datorita aromelor puternice pe care le reuneste. Se prepara relativ repede si este ideala in sezonul de primavara.

Ingrediente:

Unii spun despre ciulamaua de ciuperci ca este mai gustoasa decat cea pregatita cu carne.

Daca vrei sa testezi si tu aceasta reteta apreciata in bucataria romaneasca, vezi cum se prepara.Ingrediente:

Daca ciulamaua clasica se prepara din carne de pasare si/sau ciuperci cu sos alb, in arta culinara exista si o reteta de ciulama cu cartofi.

Ingrediente:- un kg cartofi, - o lingura untura, - 2 linguri faina, - o lingura branza rasa, - sare.