Cartofi, anul nou

Orice gospodina/gospodar credem ca stie sa prepare clasicii cartofi la cuptor. Nu stim, insa, daca si dupa reteta pe care am pregatit-o mai jos. Ne referim la cartofii inveliti in bacon. O sa fie un preparat care va surprinde placut invitatii de la masa de Anul Nou, atat din punct de vedere vizual, cat si din cel al gustului!

Cum sa prepari cartofi cu bacon. Ingrediente:

- 10 cartofi mici;

Te afli in perioada Postului sau poate , pur si simplu, nu consumi carne? Daca esti intr-o astfel de situatie, aceasta reteta asta este pentru tine. Snitelele din cartofi, caci la ele facem referire, se prepara rapid si ofera un gust de neuitat. Le poti consuma inclusiv la micul dejun!

Snitele din cartofi. Ingrediente:

- 4 cartofi mari;

Cand spunem cartofi pai, cei mai multi dintre noi ne gandim la foarte popularii cartofi prajiti. Cartofii pai, insa, se pot prepara si la cuptor. Mai mult, nu e necesara folosirea uleiului alimentar! Daca ii vei prepara precum iti recomandam in cele ce urmeaza, vei obtine una dintre variantele sanatoase de consum! Ia un pix si o foaie si noteaza!

Cartofi pai fara ulei. Ingrediente:

- o jumatate de kilogram de cartofi;

Cartofii se cultiva in gradina. De obicei! Pentru ca, daca nu ai spatiu, exista o metoda ce iti poate parea ciudata, dar care e foarte eficienta: cultivarea in lazi! Trebuie doar sa respecti conditiile procesului de plantare si vei obtine o recolta bogata!

Cartofi cultivati in lada. Ai nevoie de:

- 4-5 lazi de plastic suficient de adanci;

Cartoful dulce, denumit stiintific Ipomoea batatas, are originile in America de Sud, fiind cultivat si in alte zone ale lumii. Se practica si in Romania, chiar daca nu pe suprafete foarte mari. Comparativ cu cartoful clasic, cel dulce este bogat in fibre, caroten, minerale si diverse vitamine.

Cum sa cultivi cartofi dulci. Sol si clima:

- prefera un sol cu un pH cuprins intre 5.8-6.2. Nu se simte la fel de bine intr-un sol usor acid, insa il tolereaza. Asta inseamna un pH ceva mai mic de 5.

Ai o gradina superba de care esti tare mandru/a? Daca da, cel mai probabil, ai pus macar cateva randuri de cartofi. La fel de probabil, ai folosit metodele clasice, adica ai plantat cartofi intregi si/sau jumatati. Exista, insa, o metoda mai simpla si mai eficienta de a creste cartofi frumosi si sanatosi!

Cum sa cultivi cartofi din coji. Alegerea cojilor de cartof:

- cartofii pe care urmeaza sa ii decojesti trebuie sa fie sanatosi si incoltiti(fiecare coaja sa aiba macar un mugur)