Salata vinete, MUTABAL

Lista articolelor despre salata vinete si MUTABAL pe AflaCum.ro

Articole despre salata vinete si MUTABAL

Citeste cele mai noi articole despre salata vinete si MUTABAL publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre salata vinete si MUTABAL, pe AflaCum.ro!

Mutabal este o salata de vinete libaneza, foarte raspandita in tarile arabe. Este  hranitoare si are un gust cremos datorita pastei de susan (tahina) si a iaurtului.

Ingrediente:

- un kg de vinete;

Salata de vinete se afla pe lista preferata de mancaruri a romanilor. Cu greu ne putem imagina o gospodina care sa nu faca o asemenea minunatie. Cu toate astea, se comite o mica eroare in aproape orice bucatarie.

Stim ca faci niste vinete dementiale! Dar oare reusesti sa pastrezi cuptorul curat? Daca nu, stim unde gresesti! Nu intepi vinetele inainte de a le coace! Si uite asa explodeaza, murdarind peste masura interiorul cuptorului. Acum, ca am stabilit acest detaliu important, sa trecem la reteta propriu-zisa.

Ingrediente:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.