O reteta cu tenta ungureasca este papricasul de vitel care se obtine din carne de manzat, legume si galuste.
Ingrediente:
- 1 kg carne,
- 3 cepe mijlocii,
- 2 ardei grasi,
- 1 lingurita de faina,
- 1 lingurita boia de ardei,
- 1/2 lingura de bulion,
- 2 linguri de untura,
- sare.
Pentru galuste:
- 1 lingura de unt sau untura,
- 1 ou,
- 2 linguri de faina,
- 1 lingura de apa,
- sare.
Mod de preparare: