Bauturi, whiskey

Bauturile alcoolice - stim despre ele ca sunt daunatoare pentru organism, cand sunt consumate in cantitati mari. Asa este! Din fericire, insa, exista si bauturi alcoolice sanatoase! Nu o spunem noi, ci specialistii.

Se stie ca un consum ocazional si moderat de alcool nu reprezinta un pericol pentru sanatate. Asta daca alegi inspirat bautura. Din pacate, multe bauturi alcoolice pot face rau chiar si consumate in cantitati mici. Tocmai de aceea e bine sa le evitam si sa ne indreptam atentia spre bauturile sanatoase. Iata care sunt acestea:

Vin sec - contine mai putin zahar chiar si decat o bere. E de preferat sa alegi vin rosu, intrucat acesta contine o multime de antioxidanti. In schimb, vinul alb sec are mai putin alcool decat cel rosu, de aceea are mai putine calorii.

Consumatorii de whiskey au primit o veste importanta. Pot imbunatati gustul bauturii preferate! Nu trebuie sa o combine cu suc sau alte bauturi aromate, ci cu banala...apa.

Conform cercetatorilor suedezi, apa imbunatateste aroma whiskey-ului. La o prima vedere, aceasta bautura pare simpla: apa si cereale. Din perspectiva a doi chimisti suedezi, whiskey-ul include o intreaga varietate de molecule ce contribuie la gustul unic. Guaiacolul este unul dintre acesti compusi valorosi. El confera gustul usor afumat, asociat cu unele whiskey-uri.

De altfel, pe aceasta molecula s-au axat si cei doi cercetatori. Dupa studierea mai multor tipuri de whiskey, oamenii de stiinta au descoperit ca moleculele de guaiacol sunt prezente cel mai des la suprafata whiskey-ului diluat, motiv pentru care bautura in care adaugam putina apa are gust mai bun. In concluzie, moleculele care dau gustul desavarsit se afla la varful paharului.

Milkshake-ul este o bautura cu un aport nutritiv important pe care o putem savura la orice ora a zilei. Fie ca il preferam dulce sau mai putin dulce, exista nenumarate combinatii care ne ajuta sa il adaptam in functie de starea de spirit, de anotimp, de preferintele personale. Pe langa gustul excelent, datorita laptelui ne ofera calciu, proteine, apa  si vitamine.

Va prezentam, astazi, reteta pentru milkshake-ul de pepene galben.

Ingrediente:

Detoxifierea organismului este foarte importanta pentru buna functionare a acestuia. Smoothie-urile sunt cea mai buna metoda de a va curata stomacul, ficatul, intestinele si rinichii de toxine.

Iata cum puteti prepara un Smoothie verde pentru detoxifiere:

Ingrediente:
• 1 cana de ananas
• 1 cana de spanac
• 1 mar verde
• 1 cana de ceai verde racit
• 1 bucata de ghimbir proaspat
• 1 cana de apa de cocos
• 1 lingura de zeama de lamaie
• 2 lingurite de miere
• ½ de castravete
• 6 – 8 frunze proaspete de menta

Mod de preparare:

Daca doriti sa animati o petrecere de vara, cu bauturi iesite din comun, un keg din pepene rosu poate fi solutia ideala.

Iata cum puteti sa faceti un astfel de recipient, in numai 45 de minute:

1. Spalati bine un pepene rosu.

Limonada este o bautura racoritoare, ideala pentru sezonul cald si este cu atat mai buna si mai sanatoasa daca este preparata in casa, deoarece puteti controla modalitatea de indulcire, precum si cantitatea ingredientelor.

Limonada probiotica este o alternativa interesanta a retetei clasice, avand la baza iaurt, un aliment bogat in proteine, un continut ridicat de bacterii si enzime esentiale pentru sanatatea sistemului digestiv.

Iata cum se prepara limonada probiotica acasa, cu un minim de efort: