Fasole boabe, supa

Supa crema, numita si consomme se obtine din zarzavat, dar si din alte legume, cum ar fi morcov, fasole boabe, cartofi sau conopida.

In continuare va propunem o supa deasa de fasole boabe.

Ingrediente:

- 4 litri apa,
- zarzavat de supa,
- 300 g fasole,
- o ceapa,
- unt proaspat cat o nuca.

Mod de preparare:

Cand te gandesti la supa de curry, prima varianta care, probabil, iti vine minte este cea in stil thailandez cu nuca de cocos. Supele de curry pot fi , insa, diverse si create dupa propriul gust. Poti adauga, spre exemplu, piept de pui sau legume proaspete , daca esti vegetarian. O astfel de supa se poate manca la pranz sau la cina si e foarte gustoasa chiar si reincalzita!

Supa de pui cu curry. Ingrediente:

- 15 mililitri de ulei de canola sau de arahide;

Astazi, iti prezentam o reteta pentru o supa de sezon foarte gustoasa si plina de vitamine: supa crema de sfecla rosie. In plus, minunatia nu e deloc dificil de facut, chiar si un bucatar incepator putand s-o preparare in circa 45 minute. Unul cu experienta, are nevoie de doar jumatate de ora.

Ingrediente:

- o sfecla rosie;

Raceala ne da tarcoale la orice pas. Oricat am incerca sa o evitam, ne poate lovi cand ne e lumea mai draga. Sigur ca metodele de prevenire sunt nenumarate si de cele mai multe ori eficiente. In capul listei, am pune alimentatia. Cu cat aceasta este mai sanatoasa, cu atat virusul va sta mai departe de organismul tau. Iata o reteta din aceasta gama: supa de legume pentru imunitate; se prepara foarte simplu si reprezinta o bomba de vitamine.

Ingrediente:

- o ceapa verde tocata fin;

Gospodinele din Romania sunt artiste in prepararea fasolei. Iahnia si cea batuta sunt printre preferate. Pentru un gust de succes, modul in care gatesti fasolea este esential. Dar sa trecem la reteta zilei, una usor diferita de cele clasice. Vorbim despre fasolea scazuta cu muschi de porc.

Ingrediente:

- un castron de fasole boabe verzi;

Fasolea boabe este foarte hranitoare si te ajuta sa lupti cu o multime de boli. Ca sa nu mai spunem ca o gasesti in magazine, cu usurinta, pe intreaga perioada a anului. Asa ca lasa preconceptiile legate de posibila balonare la care te-ar putea supune fasolea si consum-o cu incredere! Mai jos, iti prezentam o lista de beneficii uimitoare pe care aceasta leguminoasa le aduce in organismul tau.

1. Combate cancerul. Fibrele dietetice din fasole controleaza cresterea in greutate; bacteriile intestinale se hranesc cu fibrele, eventual, protejand celulele colonului; si acidul folic ajuta la controlul cresterii celulare – toate acestea contribuie la reducerea riscului de cancer. Antioxidantii din boabele de fasole, de asemenea, contribuie la combaterea cancerului, in special in stadiile incipiente.

2. Lupta cu obezitatea. Extractul de boabe de fasole, in special al boabelor albe, ajuta cu pierderea in greutate fara nici un efect negativ asupra masei corporale prin inhibarea alfa-amilazei, care este importanta pentru digestie. Boabele contin, de asemenea, fibre si proteine, ce ofera o senzatie rapida de satietate, protejandu-te, astfel, de supraalimentare. Ele sunt, practic, alternativa vegetariana ideala pentru construirea masei musculare in ceea ce priveste continutul de proteine.