Supa crema

Supa crema de morcov cu turta poate suna prea putin atractiv pentru multi dintre romani. In realitate, aceasta supa este o minunatie gustoasa si sanatoasa, pe care iti recomandam sa o prepari cat mai des.

Ingrediente pentru supa:

- un kg de morcovi;

Considerat cel mai sanatos desert de toamna, din dovleac se obtin diverse preparate, de la el consumandu-se atat miezul, cat si semintele.

In continuare, noi va propunem o reteta de sezon si anume supa crema de dovleac.

Ingrediente:

Aceasta reteta se obtine dintr-un mix de legume fierte si trecute prin sita.

Ingrediente:

- 4 litri apa,
- o lingura de unt,
- 2 cepe,
- 250 grame rosii,
- 300 g cartofi,
- 2 catei de usturoi,
- o mana de fasole fidea,
- unt proaspat (cat o nuca).

O supa crema de gulii poate fi pregatita in orice perioada a anului pentru ca este gustoasa si hranitoare.

Ingrediente:

- 3 litri apa, 
- 3 gulii frumoase, 
- 300 g cartofi, 
- 1/2 lingura unt, 
- o lingura de faina, 
- un galbenus, 
- 2 linguri smantana,
- sare.

Aceasta reteta cremoasa poate fi servita inclusiv copiilor mici incepand cu varsta de 10  luni, cu conditia sa nu aiba intoleranta la ou sau gluten.

Ingrediente:

- 3 litri apa,
- o conopida frumoasa,
- 1/2 lingura unt, - o lingura faina,
- un galbenus,
- 2 linguri smantana,
- sare.

Desi in tara noastra sparanghelul nu este o leguma foarte cautata, pentru gospodinele care vor sa testeze o supa crema de sparanghel, pot prepara aceasta reteta.

Ingrediente:

 - 3 litri apa,
- 1 kg sparanghel,
- 250 g cartofi,
- sare,
- o lingura de unt,
- o lingura de faina,
- galbenus,
- o lingura de smantana.