Lamaie, citrice

Lista articolelor despre lamaie si citrice pe AflaCum.ro

Articole despre lamaie si citrice

Citeste cele mai noi articole despre lamaie si citrice publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre lamaie si citrice, pe AflaCum.ro!

Multe gospodine din Romania obisnuiesc sa rada coaja de portocala sau de lamaie pentru a o folosi la prajituri. E drept castiga la capitolul aroma, insa nu si la capitolul sanatate. S-a dovedit ca in coaja citricelor se regasesc substante toxice! Si nu, nu vorbim despre un fenomen natural.

Portocalele, lamaile, mandarinele si celelalte citrice strabat drum lung pana sa junga pe tarabe. E nevoie de timp, asadar, iar fructele s-ar putea strica, in tot acest interval...Pentru a evita alterarea, cei care le transporta injecteaza fructele cu anumite substante. Din fericire, aceste substante nu afecteaza fructul. In schimb, otravesc coaja fructului. Un grup de cercet─âtori de la Universitatea din Wageningen – Olanda, in colaborare cu profesori din cadrul Universitatii Dunarea de Jos – Galati au descoperit care sunt substantele periculoase din coaja citricelor:

1. E 230 Difenilfenol - conservant artificial. Vorbim despre un pesticid care nu permite dezvoltarea mucegaiurilor pe coaja fructelor. Doza maxima admisa prin lege este de 0,1 mg/kg corp. In concentratii mari, aceasta substanta poateprovoca sangerari interne.

Lamaile nu reprezinta doar fructe citrice excelente pentru o limonada racoritoare, asa cum multi au tentatia sa creada. Aceste  fructe minunate se folosesc in scopuri la care, cel mai probabil, nu te gandesti!

Benefice pentru sanatate si pentru frumusete, lamaile mai pot fi folosite si in alte scopuri, deoarece sunt in totalitate naturale si nu contin chimicale sau aditivi. Cu alte cuvinte, lamaia devine multifunctionala. Sa vedem la ce o mai poti folosi:

1. Indeparteaza pesticidele. Legumele si fructele destinate comercializarii iti pot afecta sanatatea, din cauza pesticidelor cu care sunt tratate. Nu  este suficient sa le speli doar cu apa pentru a indeparta pesticidele si substantele periculoase. Aici intervin lamaile:

Pomelo este un citric aparte, mai ales datorita marimii si gustului, cel din urma fiind parca o combinatie de grepfrut si portocala. Insa nu doar gustul il recomanda pe cel mai mare dintre citrice, ci si beneficiile pentru sanatate, datorita continutului sau bogat de vitamina C, fibre si potasiu.

Cum deosebesti pomelo de alte citrice si unde il gasesti? Nu ai cum sa confunzi un pomelo cu alt fruct din categoria sa. Este cel mai mare citric!Are intre 10-50 de centimetri, dar majoritatea fructelor (lemon pomelo – specia importata la noi) au intre 12-25 cm si 1,5-2 kilograme. Culoarea cojii este galben verzuie, iar fructul e galben. Se gaseste in hipermarketuri

De ce e bine sa mananci pomelo:

Lamaia este cunoscuta pentru bogatia de vitamina C, insa contine si alte substante nutritive excelente pentru organism! Vorbim despre vitamine(A, E, B6), acid folic, acid pantotenic, tiamina, flavonoizi, fier, magneziu, calciu, cupru, potasiu, zinc si fosfor.

De ce bine sa mananci lamaie:

- sustine sistemul imunitar. Lamaia reprezinta un puternic antioxidant, fiind recomandata in caz de raceala, gripa, infectii ale tractului respirator si infectii urinare;

Dulceata este un deliciu , indiferent de momentul in care alegi sa o consumi. Vara te imbie, alaturi de un pahar rece de apa, iar in sezonul rece iti aminteste de gustul fructelor preferate, care nu se mai gasesc din plin pe piata. Astazi, iti prezentam o reteta mai putin populara, dar care cu siguranta iti va fi pe plac: dulceata de lamaie!

Dulceata de lamai. Ingrediente:

- un kilogram de lamai;

Simti nevoia sa mananci ceva usor, gustos, sanatos si care se prepara in doar cateva minute? Iata alegerea ideala! Creveti cu lamaie si usturoi!

Ingrediente:

- 550 g de creveti decorticati;

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Sanatatea ta este cea mai importanta! Daca esti constient ca stilul tau de viata nu este cel...
Lamaia este o bomba de vitamine in stare naturala, ajutand la tratarea multor boli! Putini stiu, insa,...
Caldura incepe sa puna stapanire pe Romania, iar disconfortul provocat de transpiratie si de temperaturile mari e...
Salata Tabbouleh este gustoasa, aromata , racoritoare si, in acelasi timp, una dintre cele mai populare salate...
Un foc se aprinde usor, daca ai in casa un chibrit sau o bricheta. Ce te faci,...
Constipatia este o afectiune digestiva foarte comuna, care afecteaza persoanele de toate varstele si care se manifesta...