Morcovi iarna, unt

Aceasta mancare de iarna se face cu carote si unt, similar cu mancarea de morcovi cu unt preparata oricand in an.

Ingrediente:

- un kg morcovi (carote),
- 2 linguri de unt,
- 2 cesti zeama de carne sau apa,
- 2 linguri rase zahar,
- sare.

Morcovul si celelalte radacinoase sunt legume rezistente in timp. Totusi, chiar si acestea se strica, daca nu sunt pastrate in conditii cat de cat optime. Pivnita(beciul) este solutia ideala pentru pastrarea morcovului peste iarna. Temperatura e constanta, lumina naturala nu isi face de cap, iar de ger nici nu poate fi vorba.

Ce faci, insa, daca nu ai pivnita? Ai alta solutie pentru a pastra morcovii si celelalte radacinoase peste iarna:

- spala morcovii bine;

Prajitura Semiluna - un desert delicios de care gospodinele mai in varsta nu numai ca au auzit, dar, cu siguranta l-au si pregatit. Pentru cele mai tinere dintre dumneavoastra, am pregatit reteta. Este simpla si nu dureaza foarte mult.

Ingrediente:

– 4 oua;

Invartita se poate prepara cu mac, mere, nuca, branza sau dulceata. Reteta nu difera prea mult. Iata cum arata o invartita cu mac, asa cum se facea pe vremea bunicii.

Ingrediente aluat:

- 3 cesti de faina;

Colaceii cu unt si scortisoara pot reprezenta un desert minunat in orice moment al anului. De asemenea, vor crea un cadru special in zilele de sarbatoare, cand intreaga familie se aduna in jurul mesei.

Ingrediente aluat:

- un kilogram de faina tip 000;

Untul de arahide este delicios si hranitor, insa are si o serie de intrebuintari nebanuite. Iata 8 dintre acestea:

1. Inlatura mirosurile neplacute din locuinta, prin topirea intr-o tigaie.

2. Repara zgarieturile de pe obiectele din piele, cum ar fi hainele, mobila si accesoriile, prin aplicarea pe acestea, cu miscari circulare, datorita continutului de uleiuri naturale.