Sos maioneza, ingrediente

Daca vi se pare prea greu sosul de maioneza clasic, incercati o reteta putin mai "dulce": sos de maioneza cu smantana.

Pentru a face aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 2 galbenusuri ou,
- 200 g ulei,
- 1/2 lingurita zeama de lamaie,
- 2 linguri smantana groasa,
- sare,
- piper.

Prepararea acestui sos se face la fel ca la sosul de maioneza clasic.

Astfel, se pun galbenusurile intr-un castron, cu zeama de lamaie si un praf de sare.

Chiar daca este blamata de nutritionisi si doctori, maioneza este unul dintre cele mai cunoscute si apreciate sosuri ale planetei, sosul de maioneza fiind prezent in foarte multe retete.

Afla care sunt ingredientele si cum se prepara sosul de maioneza.

Ingrediente:
-3 galbenusuri,
-300 g ulei,
-1 lingurita zeama de lamaie sau otet,
-sare

Odata ce ai incercat sa faci acest aluat de pizza acasa, vei observa care este diferenta fata de cel cumparat din comert. Vei observa, de asemenea, cat de usor este sa faci acest aluat.

Ingrediente:
- 2/3 cana de apa calda (165 ml) de apa calda in jur de 38 grade C
- 1 lingurita (5 ml) de zahar
- 1 lingurita (5 gr) de drojdie
- ½ lingura de sare
- 1 lingura (15 ml) de ulei de masline 2 cani + 1 ling.(250 gr.) de faina

Pasii de urmat
1. Pune apa calda intr-un bol. Adauga drojdia si zaharul. Amesteca usor si lasa la odihna timp de 5 pana la 10 minute, pana cand drojdia se activeaza prin formarea unei spume . Apoi adauga sarea si uleiul.

Cozonacul este unul dintre ingredientele nelipsite de pe masa de Craciun! Astfel, pentru a va asigura ca acesta nu va lipsi de pe masa dumneavoastra, mai jos gasiti 6 retete delicioase de cozonac!

Untul de arahide este un aliment bogat in proteine, ce va confera energie pentru intreaga zi, in vitaminele E, B3 si B6, in magneziu, fier, zinc si acid folic, precum si in grasimi sanatoase, care ajuta la scaderea colesterolului nociv, prevenind bolile de inima.

Pentru a evita excesul de zahar si de grasimi hidrogenate din untul de arahide din comert, il puteti prepara acasa, extrem de simplu si usor, dupa cum urmeaza:

Lucruri necesare:
• Arahide prajite nesarate
• Ulei de masline extravirgin
• Un mixer, un blender sau o rasnita de cafea
• Cani si linguri pentru masurarea cantitatilor
• O spatula
• Un borcan pentru depozitare

Friganelele sau french toast sunt ideale pentru micul dejun, pranz sau cina, fiind preferate atat de copii, cat si de adulti.

Ele pot fi preparate in mai multe moduri, dupa cum urmeaza:

Ingrediente Friganele clasice
• 1 ou la doua felii de paine
• ulei de floarea soarelui sau unt
• praf de scortisoara dupa gust
• 3 ml de extract de vanilie
• 6 felii de paine dupa preferinta
• diferite topinguri, la alegere
• 2 linguri de lapte/ ou