Avocado, post

Maioneza se foloseste din plin in perioada sarbatorilor de iarna. Daca tii, insa, post, ai nevoie de o maioneza fara oua. Iti prezentam, in acest sens, maioneza din avocado. Se prepara rapid si ofera un gust de neuitat.

Maioneza din avocado. Ingrediente:

– un avocado copt si moale (250 grame);

Iti place budinca? Daca da, trebuie sa incerci reteta pe care ti-am pregatit-o astazi! Se prepara rapid, e sanatoasa, iar gustul va fi unul de neuitat, pe care vei dori, negresit, sa-l mai incerci. Ne referim la budinca de ciocolata cu avocado!

Ingrediente:

- 4 avocado coapte(alege-le pe cele mai mari)

Ai criza de idei cand vine vorba de mancarurile pe care sa le consumi in perioada Postului? Te ajutam cu o reteta formidabila: ciorba de perisoare de....post! Da! Se poate si fara carne, iar gustul te va da pe spate!

Ciorba de perisoare de post. Ingrediente:

- 2 morcovi mari;

Guacamole este o compozitie delicioasa si sanatoasa pe baza de avocado, cu origini in Mexic. Cuvantul este o combinatie azteca formata din ahuacatl (avocado) si molli (sos). In cele ce urmeaza, iti vom prezenta reteta pentru guacamole clasic.

Ingrediente:

- 2 fructe de avocado(bine coapte);

Avocado este un fruct delicios si nutritiv, dar, de asemenea, se strica rapid. Dupa ce este taiat, fructul de avocado isi schimba aspectul rapid, deoarece aerul reactioneaza cu enzimele de pe suprafata fructului. Din fericire, poti pastra avocado taiat pana in momentul utilizarii, inclusiv in varianta guacamole. In plus, poti incetini procesul de coacere a unui avocado intreg, pentru a-l mentine mai verde.

Conservarea dupa taiere.

1. Lasa samburele in fruct. Samburele va pastra centrul avocadoului verde. Asta pentru ca impiedica circulatia aerului in zona respectiva. Asadar, taie fructul in doua si lasa samburele in interior.

Respecti perioadele de post? Avem o reteta ideala pentru tine! De fapt, ceea ce urmeaza sa prezentam este atat de bun, incat va reprezenta un deliciu chiar si pentru cei care nu se omoara cu postul. Dar sa nu va mai tinem in suspans :) Asadar, este vorba despre  reteta pentru icre de post.

Ingrediente:

- 350/400 grame de fasole boabe;