Carne tocata, cartofi

Cottage Pie este un fel de mancare foarte popular, specific Marii Britanii, pe baza de carne si cartofi.

Iata ce ai nevoie pentru a face Cottage Pie:

Ingredientele necesare sunt:

Cartoful dulce, denumit stiintific Ipomoea batatas, are originile in America de Sud, fiind cultivat si in alte zone ale lumii. Se practica si in Romania, chiar daca nu pe suprafete foarte mari. Comparativ cu cartoful clasic, cel dulce este bogat in fibre, caroten, minerale si diverse vitamine.

Cum sa cultivi cartofi dulci. Sol si clima:

- prefera un sol cu un pH cuprins intre 5.8-6.2. Nu se simte la fel de bine intr-un sol usor acid, insa il tolereaza. Asta inseamna un pH ceva mai mic de 5.

Ai o gradina superba de care esti tare mandru/a? Daca da, cel mai probabil, ai pus macar cateva randuri de cartofi. La fel de probabil, ai folosit metodele clasice, adica ai plantat cartofi intregi si/sau jumatati. Exista, insa, o metoda mai simpla si mai eficienta de a creste cartofi frumosi si sanatosi!

Cum sa cultivi cartofi din coji. Alegerea cojilor de cartof:

- cartofii pe care urmeaza sa ii decojesti trebuie sa fie sanatosi si incoltiti(fiecare coaja sa aiba macar un mugur)

Iti plac mancarurile pe baza de carne tocata? Te-ai saturat de clasicele chiftele? Daca da, ai alternativa ideala: cuiburi cu cascaval! Se prepara rapid, sunt suculente si delicioase!

Cuiburi. Ingrediente:

- 800 grame de carne tocata (foloseste ce tip de carne tocata doresti – porc, pasare, vita);

Frittata este o reteta italiana care, de obicei, contine carne si oua. O poti compara cu omleta, desi modul de preparare este diferit. Frittata se poate face si in varianta pentru vegetarieni! Gustul va fi desavarsit si te vei simti satul/a!

Frittata vegetariana. Ingrediente:

- 1,2 kilograme de cartofi;

Iti place combinatia de carne cu cartofi? Daca da, nu trebuie sa ratezi aceasta reteta. Seamana cu o musaca , dar e usor diferita. Vorbim despre cartofii in stil regal. O minunatie culinara pur si simplu!

Cartofi in stil regal. Ai nevoie de:

- 1,5 kilograme de cartofi;