Castravete, telina

Benefica pentru organism, dieta cu legume verzi este ideala pentru oricine vrea sa slabeasca, sa isi detoxifice organismul si sa isi intareasca imunitatea.

Daca nu stii ce legume sa cumperi, afla ca legumele verzi sunt cele fara amidon. Prin urmare, inainte de a incepe dieta propriu-zisa, cumpara doar legume care nu au in compozitia lor amidon.

Acestea sunt: castravete, sparanghel, telina, usturoi, ceapa, ardei, fasole verde, vanata, broccoli, conopida, praz, gulie, dovleac, varza, morcovi, ridichi, andive, salata verde, zarzavaturi, spanac, stevie leurda.

Azi ti-am pregatit o reteta de supa simpla, hranitoare si foarte sanatoasa. Este vorba despre supa de telina. Dureaza cam o jumatate de ora sa o prepari, iar gustul sau unic ii va da pe spate chiar si pe cei mai mofturosi.

Supa de telina. Ingrediente:

- o mana de tulpini de telina(cam 400 grame);

Marginile frunzelor de la castraveti s-au ingalbenit? In acest caz, este vorba despre un dezechilibru( adesea o deficienta de potasiu) la nivelul plantei. Castravetii au un sezon de crestere relativ scurt si intra rapid in faza de fructificare. Totusi, procesul de ingalbenire a frunzelor poate fi intarziat cu ajutorul unui ingrasamant de casa.

Cum sa eviti ingalbenirea frunzelor la castravete. Ingrasamant de casa. Ai nevoie de:

- 100 grame de paine uscata;

Ai abilitati de agricultor, dar stai la bloc sau casuta ta nu dispune de un petic de pamant unde sa poti cultiva legumele dorite? Daca te afli in una dintre aceste situatii, nu intra in depresie! Poti cultiva diverse legume si in interior(pe balcon, sa zicem ). Azi iti vom arata cum sa cultivi telina in sticle de plastic. E simplu.

Cum sa cultivi telina in sticle. Ai nevoie de:

- seminte / rasad de telina;

Bolile specifice castravetelui pot fi usor tinute sub control. Daca, in schimb, le lasi sa evolueze, productia va fi afectata simtitor. De asemenea, tratamentele cu fungicide nefacute la timp devin, in general, inutile. Iata care sunt bolile castravetelui:

Fainarea(Sphaerotheca fuliginea):

Telina, denumita de unii si Viagra Saracului, este foarte apreciata datorita caracteristicilor sale terapeutice. Aceasta planta legumicola este un medicament  bogat in minerale si vitamine, dar si un adevarat deliciu culinar, gustul sau inconfundabil oferind specificitate mancarii.

Gustul si mirosul  fac din telina o leguma cu functie de condiment, ce iti va aroma orice gatesti. Din larga paleta a utilizarii de telina, am ales, pentru azi, puiul la cuptor cu mar si telina. Este o mancare sanatoasa, gustoasa, care nu necesita cine stie ce experienta in bucatarie.

Ingrediente: