Aceste legume de vara se pot umple cu carne, dar si cu alte ingrediente. Iata ce varianta de vinete umplute va propunem noi pentru week-end.
Ingrediente:
- 6 vinete potrivite,
- 500 g carne macra,
- o ceapa,
- o Iingura de untura,
- un ou,
- sare, piper.
Pentru sos: