Retete

O reteta ce poate fi preparata primavara in preajma Pastelui sunt sarmalele de miel cu frunze de stevie.

Daca va plac chiftelele, incercati sa le preparati altfel decat dupa reteta clasica.

Budinca de smantana este un preparat dulce si hranitor, ideal pentru cina.

Aceasta reteta rapida are o complexitate redusa.

Ingrediente:

- 3 galbenusuri,
- 100 g zahar,
- ¼ l vin,
- zeama de la ½ lamaie,
- o lingura lichior de portocale sau rom.

Mod de preparare:

Turta de cartofi este un preparat culinar usor de realizat chiar si de catre gospodinele cu mai putina experienta in bucatarie.

Untura se foloseste cu precadere iarna, cand se taie porcul in ajun de Craciun.

Fie ca iti place supa crema de gulii sau preferi supa simpla cu dressing de ou si smantana, cert este ca trebuie sa prepari cel putin o data supa de gulii.

Musacaua este un preparat culinar de toamna/iarna care se obtine din carne tocata cu legume, asezate in straturi si date la cuptor.

Mamaliga la cuptor este o mancare in straturi la care se adauga o serie de ingrediente pentru a imbogati gustul preparatului final.

Budinca de orez cu cacao este un preparat dulce care poate fi servit la masa de seara.

Considerat cel mai sanatos desert de toamna, din dovleac se obtin diverse preparate, de la el consumandu-se atat miezul, cat si semintele.

Pentru aceasta reteta de toamna-iarna se foloseste carne de vita macra.

Iahnia de cartofi este mai putin cunoscuta decat iahnia obtinuta din fasole boabe.

Balmusul este o reteta de mamaliga moale cu branza iute.

Budinca de orez cu mere poate fi un preparat de post daca inlocuiti untul cu margarina vegetala.

Pentru topit se alege unt presat din care nu se scurge zer.

Aceasta reteta se obtine dintr-un mix de legume fierte si trecute prin sita.

Aceasta reteta se poate prepara toamna cand apare varza dulce, dar inainte de a o pune la murat.

Mamaliga cu ochiuri este o reteta simpla si rapida, foarte apreciata de catre romani.

O cina aromata este intotdeauna bine venita dupa o zi lunga.