Varza alba, salata

Legumele rosii sunt recomandate in medicina moderna pentru tratarea  diverselor afectiuni.

Daca ceapa rosie contine virusul antigripal, despre varza de aceeasi culoare se stie ca restabileste functiile cerebrale atacate de Alzheimer, contine de 8 ori mai multa vitamina C decat varza alba, combate alergiile si febra.

Pentru toate aceste beneficii, in mod cert salata de varza rosie merita inclusa in meniu cel putin in sezonul rece.

Considerata elixirul tineretii, varza alba contine mai multa vitamina C decat portocalele, are putine calorii si o multime de beneficii medicinale.

Varza alba contie antioxidanti esentiali pentru intarirea sistemului imunitar, calciu, potasiu si magneziu. Consumata in special toamna, salata de varza alba ne ajuta sa slabim in mod natural.

Ingrediente pentru salata de varza alba

- 500 g varza

Lintele sunt leguminoase foarte apreciate in intreaga lume. Multe dintre retetele pe baza de linte au plecat din Asia si Africa, raspandindu-se destul de repede si cu succes si pe celelalte continente. Astazi, iti prezentam o reteta celebra: salata de linte din bucataria marocana!

Salata de linte ca in Maroc. Ingrediente:

– 250 grame de linte;

Vrei sa gatesti ceva rapid si foarte gustos? Avem solutia. Vorbim despre delicioasa salata de fasole verde cu maioneza. Se poate servi simpla sau in combinatii cu alte mancaruri precum o friptura de porc sau niste chiftelute de pui.

Salata de fasole verde cu maioneza. Ingrediente:

- 500 grame de fasole verde;

Masa de Revelion este intotdeauna un motiv de mandrie pentru gospodinele si gospodarii din Romania! Arata extraordinar, e plina de bucate traditionale, insa nu lipsesc nici preparatele speciale, care creeaza mereu o imagine aparte. Azi, am imprumutat o reteta colorata si plina de vitamine din tara marilor filosofi ai omenirii, Grecia. Este vorba despre salata greceasca.

Salata greceasca. Ingrediente:

- 6 rosii;

Daca iti place salata boeuf, cu siguranta te vei bucura de aceasta reteta. Ne referim la salata Vrajitorul, cumva asemanatoare cu clasica salata de Boeuf, dar care are la baza ficatul de vita. Gustul putin picant si aspectul deosebit fac din aceasta salata un aperitiv ideal pe masa de sarbatoare!

Salata Vrajitorul: Ingrediente:

- 300 grame de ficat de vita;