Retete

O reteta de vara cu legume care are o aroma deosebita sunt chiftelele de vinete coapte asezonate cu sos de rosii.

Pentru aceasta reteta se aleg vinete mijlocii care see coc la fel ca pentru salata.

O reteta aperitiv buna de testat in sezonul rece sunt clatitele umplute cu varza.

Dovleceii se consuma in special vara cand sunt proaspeti in diferite combinatii.

Aceasta reteta de vara este un aperitiv cald delicios, perfect pentru orice masa din zi.

Pentru aceasta reteta de vara, se folosesc rosii rotunde si sanatoase, care pot fi umplute.

Pentru aceasta reteta carnea este inlocuita cu slanina fiarta.

Un tip de varza european folosit in diferite combinatii culinare este varza de Bruxelles.

Aceasta combinatie de dovlecei cu cartofi si oua rascoapte seamana foarte mult cu o musaca de legume si este o mancare foarte consistenta.

Dovleceii pane sunt foarte buni si se prepara usor in doar cateva minute.

Aceasta mancare se poate pregatit atat din bob verde, cat si uscat.

Aceasta reteta de post este deosebit de gustoasa daca stii sa o prepari ca la carte.

Pentru ca este sezonul verzei, va propunem o reteta cu varza dulce.

Daca sufleul de varza ti-a fost pe plac, incearca si un sufleu apetisant de conopida.

O reteta aperitiv cu legume sunt rosiile umplute cu ciuperci.

Daca vrei sa inlocuiesti carnea de chiftele cu o leguma dulce, poti prepara aceste antreuri calde cu dovlecei.

O reteta de sezon foarte apreciata de gurmanzi este fasolea boabe cu slanina.

Fasolea uscata se poate pregati cu ciolan afumat, dar si cu alt tip de carne, cum ar fi slanina.

Pentru ca ardeiul este leguma care predomina in aceasta reteta de post, acest orez cu legume poate fi numit pilaf cu ardei.

Aceste galuste sunt o combinatie inedita de gris cu varza tocata, mai putin cunoscuta de gospodinele din tara noastra.

O alternativa la mancarea de dovlecei umpluti cu orez sau cu carne este umplutura de legume si franzela. Iata din ce se obtine: