Retete

Cotletele de vitel se pot cumpara de la macelarie sau supermarket gata transate, deoarece osul de vitel este mai tare si mai greu de portionat in propria bucatarie.

Unii spun despre pastrav ca nu are un gust deosebit, dar preparat la gratar este imposibil sa nu iti placa.

Pastravii prajiti au gust dulceag si se mananca fara dificultate daca inlaturati sira deoarece au putine oase.

Pastravii sunt pesti de apa dulce pe care ii poti gasi cu usurinta in stare proaspata la hipermarket.

Platica este un peste de apa dulce care seamana foarte mult cu crapul.

Daca majoritatea dintre noi suntem obisnuiti cu iahnia de fasole sau de linte, iata ca exista si peste care se prepara sub forma de iahnie.

Ca orice alt tip de carne, linul este un peste de apa dulce care poate fi preparat fiert, prajit si chiar sub forma de iahnie.

Supa cu galuste de gris se poate prepara cu sau fara carne.

Carnea de vita este gustoasa combinata cu legume, dar si cu fructe. In acest sens, noi va propunem o reteta de carne de vita cu gutui.

Pentru aceasta reteta, untura poate fi inlocuita cu ulei, iar in loc de carne de vita la fel de buna este carnea de porc sau de pui.

Pentru a obtine o friptura suculenta si aromata, pregatiti cotletele cu cateva ore inainte de a incinge gratarul.

Limba fiarta se poate praji asemeni snitelelor, in caz ca va place gustul de pane

O mancare clasica, intrata in bucataria culinara romaneasca este si puiul cu masline.

Prepelitele inabusite sunt foarte gustoase daca le preparati cu sos si putin pesmet.

Compotul de cirese este mai aromat daca se adauga la fiert vanilie.

Ingrediente:

Marmelada de caise poate fi preparata din fructe cu coaja, dar si din caise curatate.

Coacazele cresc la margine de padure si este cuitivat si in gradini, in special la munte.

Din trandafiri se obtin cosmetice, dar si diferite preparate dulci.

Acest desert dulce se prepara din fructe si zahar, astfel ca pentru fiecare kilogram de mure se adauga unul de zahar.

Ingrediente:

Siropul de visine este preferatul copiilor, alaturi de dulceata de visine.