Retete

Brandy-ul  este o bautura  alcoolica care  de obicei este confundat cu cognacul. Cognac este bautura care se obtine  la fel ca si brandy-ul dar, presupune distilarea vinurilor doar din regiunea Cognac (o regiune viticola din Franta).

Vara  e timpul sa inlocuiesti cafeaua fierbinte de dimineata  cu cea iced coffee. E simplu de preparat astfel ca ti-o poti face singur si te va  costa astfel mai putin decat daca ai cumpara-o gata preparata. Iata cateva retete simple care te ajuta sa faci iced coffee.

Sosul pesto este un sos folosit la foarte multe feluri de mancare: la pizza, paste, salate, sandwich-uri etc. Sosul isi are originea in nordul Italiei si necesita folosirea unui mojar. Astazi, pentru a prepara pesto, ne putem folosi de un robot de bucatarie.

Spaghetele cu sos in stil italienesc sunt un deliciu pentru orice gurmand. Daca alegi sa mananci spaghete la un restaurant, pentru a nu te face de ras, trebuie sa ai idee cum se mananca pastele la italieni.

Desi Avocado este un fruct ce se gaseste in majoritatea supermarket-urilor, putini sunt cei ce se incumeta sa cumpere unul; multi nu stiu cum se taie Avocado si ce anume se mananca din el, iar altii il considera o leguma.

Irish coffee este una din cele mai cunoscute variante de cafea, care reprezinta alegerea cea mai potrivita pentru servirea musafirilor.

Adana Kebab este un kebab foarte renumit in Turcia si isi trage numele de la orasul Adana unde i se spunea  kıyma (carne tocata).

Gustul mancarurilor este adesea imbogatit de gospodine cu diverse ierburi uscate, condimente si pulbere pe baza de legume si carne. Deoarece vegeta sau delikatul din comert are adesea in componenta prea multa sare, coloranti si conservanti nocivi pentru sanatate, ideal este sa preparam in bucataria proprie pudra din legume.

Salata verde este vedeta primaverii atat in perioada postului, cat si in zilele festive, cand poate fi asezonata cu o friptura suculenta, se consuma ca atare alaturi de alte legume sau este folosita ca decor la ouale umplute si alte preparate culinare.

Ciupercile proaspete cumparate de la un magazin sau culese din salbaticie ori din cultura proprie raman proaspete o vreme indelungata daca stii cum sa le depozitezi corect.

Diabetul zaharat nu inseamna renuntarea definitiva la prajituri. Diabeticii trebuie sa fie atenti la consumul de zahar si sa isi masoare frecvent glicemia.

Crema de banane poate fi consumata ca atare sau pe post de umplutura la sandwich-uri. In combinatie cu zaharul, banana coapta este  trasformata in crema de tort ori folosita ca materie prima de baza la realizarea checurilor.

Iata o reteta sanatoasa pentru copii si adulti obtinuta din banana si avocado - Mix de banana cu avocado.

Va propunem o reteta delicioasa de banana bread sau chec de banane pe care sigur nu o vor refuza nici cei mai mofturosi copii ori musafiri. Se prepara usor, este gata repede si se mananca cat ai clipi.

De multe ori parintii aleg un loc de joaca sau un restaurant pentru petrecerea zilei de nastere a copilului. Inainte de a ajunge la locul distractiei, multe familii pregatesc acasa o parte din meniul pentru petrecere. Daca vrei sa te ajute si copilul tau la prepararea mancarurilor si deserturilor, vei avea un ajutor de nadejde in caz ca prepari unul dintre meniurile servite la petrecerile pentru copii.

Gelateriile italiene sunt renumite in lume pentru ca inghetata italiana traditionala are mai putine grasimi (cca 6-10% spre deosebire de cele industriale care au cam 8-12% procent grasimi), este elastica, se topeste repede in gura si are o aroma intensa.

Scotch-ul este whisky-ul facut în Scotia. Este produs acolo de sute de ani, insa continua sa captiveze prin gustul sau de lemn dulce.

Daca va place sa consumati alcool si o faceti in mod regulat, iata ce trebuie sa faceti pentru a preveni mahmureala: