Retete

O reteta simpla cu legume este mancarea de gulii cu bulion de rosii.

Pentru aceasta reteta este indicat sa alegi napi mai mici pentru ca sunt mai dulci si au o textura mai buna.

Prazul este o leguma asemanatoare cu ceapa, dar mai dulce.

Inghetata de visine este un desert racoros de vara care se prepara cu visine proaspete in iunie si iulie.

Lintea este asemanatoare cu fasolea boabe si se prepara similar cu aceasta.

Pentru aceasta reteta se prepara un aluat dospit cu drojdie.

Fasolea verde cu omleta la cuptor este un fel de budinca cu legume si ou.

Mancarea de telina este un preparat cu legume si sos. Iata cum se prepara:

Pentru aceasta reteta se aleg gulii tinere.

Sufleul de branza cu albus poate fi servit atat in prima parte a zilei, ca si antreu cald sau la cina, cand avem nevoie de o masa usoara, dar consistenta si gustoasa in acelasi timp.

Inghetata de caise preparata in casa are un continut proteic mai ridicat datorita cremei de ou.

Ghiveciul fara carne este un preparat de post cu legume diverse, cum ar fi fasole verde, mazare, cartofi, telina, conopida, varza etc.

Sufleul de fasole verde se obtine ca orice tip de sufleu cu legume din fasole verde fideluta cu sos alb si oua.

Unii spun despre ciulamaua de ciuperci ca este mai gustoasa decat cea pregatita cu carne.

Din morcovi se poate prepara o mancare cu sos de smantana care poate fi servita ca atare sau pe post de garnitura pentru carne.

Daca deja stim cum se umple ceapa cu carne, iata si o reteta de post usor de preparat pentru ceapa umpluta.

Mancarea de dovlecei cu sos poate fi pregatita in diverse variante: cu smantana, cu sos de rosii sau cu sos alb.

Iata o reteta clasica de dovlecei cu sos alb:

Daca si tie iti place gustul dulceag al dovleceilor si nu ai timp sa pregatesti o mancare sofisticata in bucatarie, prepara dovlecei cu smantana.

Sufleul de parmezan este o reteta simpla, dar foarte hranitoare.

Inghetata de zmeura este extrem de apetisanta si se poate prepara vara din fructe de padure proaspete.