Supe / Ciorbe

Borsul rusesc se prepara cu sfecla rosie, care ii schimba gustul si culoarea, dar si cu multe legume, care il fac consistent si satios , chiar daca nu contine proteine sau grasime animala.

Ciorba cu oase de porc si conopida este ideala pentru sezonul rece. Carnea de porc este asociata cu alimentatia din aceasta perioada, la fel si conopida, asa ca nu sta pe ganduri: gateste o ciorba delicioasa, rapid si ieftin!

 Ciorba radauteana este gustoasa, sanatoasa, mai usoara decat ciorba de burta si foarte usor de preparat.

Ciorba de rata se aseamana la gust cu cea de pui, insa e nevoie de mai multa rabdare in pregatirea ei. Daca e preparata cum trebuie,  va oferi un gust de neuitat!

Ciorba de perisoare este printre cele mai apreciate preparate traditionale romanesti. Astazi, iti prezentam o reteta care o sa ti se para, probabil, inedita: ciorba de perisoare cu varza rosie. 

Supele calde sunt ideale iarna, deoarece sunt delicioase si satioase.

O supa consistenta foarte apreciata in Italia este supa minestrone.

Supa de chimen este o reteta sanatoasa usor de preparat.

Supa si ciorba de salata este o reteta de primavara, cel putin la fel de gustoasa ca si supa de spanac.

Supele de primavara preparate din verdeturi au rolul de a subtia sangele.

Supa de ceapa este un remediu natural pentru raceala, dar si o importanta sursa de iod.

De reteta cu supa de varza folosita in dieta de slabire a auzit toata lumea, dar acest preparat se gateste in mai multe feluri.

Iata cum se face o supa de varza consistenta.

Fie ca iti place supa crema de gulii sau preferi supa simpla cu dressing de ou si smantana, cert este ca trebuie sa prepari cel putin o data supa de gulii.

Considerat cel mai sanatos desert de toamna, din dovleac se obtin diverse preparate, de la el consumandu-se atat miezul, cat si semintele.

Aceasta reteta se obtine dintr-un mix de legume fierte si trecute prin sita.

O supa crema de gulii poate fi pregatita in orice perioada a anului pentru ca este gustoasa si hranitoare.

Aceasta reteta cremoasa poate fi servita inclusiv copiilor mici incepand cu varsta de 10  luni, cu conditia sa nu aiba intoleranta la ou sau gluten.

Desi in tara noastra sparanghelul nu este o leguma foarte cautata, pentru gospodinele care vor sa testeze o supa crema de sparanghel, pot prepara aceasta reteta.

O reteta racoritoare, ideala pentru zilele de post este supa de rosii cu usturoi.

Daca nu consumi carne, dar in schimb mananci oua si smantana, noi iti propunem o reteta de supa de rosii consistenta.